Isi kandungan:
- Definisi - Apa arti Pengurusan Formula Dan Resipi?
- Techopedia menerangkan Pengurusan Formula Dan Resipi
Definisi - Apa arti Pengurusan Formula Dan Resipi?
Pengurusan formula dan resipi adalah penggunaan pelbagai program perisian untuk pengesahan pembuatan proses dalam industri. Ia biasanya terdiri daripada beberapa pelaksanaan perisian pengurusan proses yang bekerja secara kerjasama untuk mengesahkan formulasi untuk menyokong keperluan pengeluaran dan peraturan. Banyak industri pemprosesan makanan dan minuman menggunakan teknik berteknologi tinggi dan teknik pengurusan resipi untuk pengiraan formula atau resipi.
Techopedia menerangkan Pengurusan Formula Dan Resipi
Pengurusan formula dan resipi menggunakan perisian dan proses yang dapat meningkatkan formula, menentukan dan mengoptimumkan pemboleh ubah formulasi, meramalkan permintaan dan penawaran, mengurus klasifikasi yang tepat dan mengkategorikan kandungan berguna, menyediakan senarai inventori dan menampung perubahan dalam formulasi dan resipi. Ini membantu dalam mengesan dan menyusun semula ramuan sebenar yang digunakan dalam pengeluaran dan berjaya menguruskan produk bersama dan hasil sampingan. Sistem pengurusan juga menyokong pengesanan kawalan batch, pengurusan hayat rak, penggredan produk, dan pengesanan dan pelaporan bahan berbahaya.
